Dýňový chlebíček s čokoládou

Máte zásoby dýně? Tak to určitě vyzkoušejte tenhle recept! Budete se oblizovat!

Co budete potřebovat: 

• 350g očištěné dýně hokaido 
•  100ml mléka 
•  80g čekankového sirupu nebo jiného sladidla 
•  330g hladké špaldové mouky (můžete dát půl na půl s celozrnnou moukou) 
•  2 ks vejce 
•  60 g rozpuštěného másla 
•  70 g vysokoprocentní čokolády 
•  Oříšky dle chuti 

Postup: 

Troubu si předehřejeme na 170°C. Dýni omyjeme rozkrojíme a zbavíme dužiny a semínek. Uvaříme do změknutí cca 15 min. Dýni slijeme, v hrnci si necháme jen malé množství vody, abychom mohli vytvořit hladké pyré. Vychladlé pyré dáme do mísy. Přidáme mouku, vajíčka, rozpuštěné a vychladlé máslo, mléko a sirup. Vše vymícháme do hladkého těsta. Nakonec ručně vmícháme kypřící prášek do perníku. Do těsta přidáme nasekanou čokoládu a oříšky (já ořechy kvůli synovi nedávala). Hotové těsto vlijeme do formy na chlebíček a vložíme do trouby na cca 40 - 50 min. To, zda je chlebíček upečený zjistíme pomocí testu se špejlí. Tak dejte vědět jak vám chutnalo!