Pomazánka z restované cibulky
Pomazánek není nikdy dost a tak se s Vámi podělím o další recept, tentokrát z cibule.
Co budete potřebovat:
- 100g bílé cibule
- 100g červené cibule
- Lžička sušeného tymiánu
- Sůl, pepř
- 100 g čerstvého sýra (použila jsem cream spread s jogurtem)
- 100g polotučného tvarohu
- 10g másla
- Lžička olivového oleje
Postup:
Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme máslo a tymián. Poté přidáme cibuli a restujeme. Hlídejte si, aby se vám cibule nespálila. Jakmile máme cibulku hotovou přendáme ji do misky. K cibuli přidame tvaroh, čerstvý sýr a koření. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
Pomazánka je skvělá na opečeném pečivu.
* Pomazánku najdete v knize Jíme zdravě.